Richesses et savoir-faire du pastoralisme
Année internationale des parcours et des éleveurs pastorauxDécouvrez les enjeux et savoir-faire liés à des productions 100% terroir !
Découvrez les multiples facettes des productions issues du pastoralisme lors d’une soirée dédiée à leur valorisation. À travers la projection d’un film sur la filière laine, plongez dans les savoir-faire, les usages et les enjeux liés à cette ressource emblématique.
Un débat animé par un journaliste réunira ensuite des professionnels (éleveurs, artisans, acteurs des différentes filières…) pour échanger avec le public et apporter des éclairages concrets. Viande, fromage, laine : autant de productions et de savoir-faire au cœur de dynamiques locales.
La soirée se prolongera dans un moment convivial autour d’un buffet de produits locaux, avec possibilité de dégustation.
et inscriptions
Renseignements auprès de Margot Tricoche, chargée de mission agriculture pour le Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes :
- par téléphone au 07 72 51 80 35
- par mail à m.tricoche@corbieres-fenouilledes.fr
INSCRIPTION :
→ merci de compléter le formulaire (bouton en haut de page)
Une soirée organisée par le Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes et la Chambre d’agriculture de l’Aude en partenariat avec Ciném’Aude.